ด้วยปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูงและรสชาติที่โดดเด่น เหล้าเหมาไถมักเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่ใช้ต้อนรับแขกบ้านแขกเมืองของคนจีน ในบทความนี้ เราขอนำเสนอเมนูอาหารที่ ช่วยเสริมรสชาติเหล้าเหมาไถ ให้กินแล้วอร่อยขึ้น ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลย อาหาร กับ สุราเหมาไถ 1.อาหารทะเลและเหมาไถ อาหารทะเลและเหมาไถ เข้ากันได้ดี เพราะเหล้าจะดึงความหวานตามธรรมชาติของอาหารทะเลสดออกมา แต่รสชาติของอาหารจะต้องไม่จืดชืดเกินไป มิฉะนั้นจะถูกครอบงำด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสอันทรงพลังของสุรา 2.ไก่ตุ๋นกับสับปะรด ซีอิ้วดำ อีกหนึ่งตัวอย่างที่ดีของการจับคู่อาหารกับเหมาไถคือไก่ตุ๋นกับสับปะรด ซีอิ้วดำจะทำให้รสหวานอมเปรี้ยวของสับปะรดกลมกล่อม และสิ่งที่ได้คืออาหารคาวที่มีกลิ่นของอูมามิ 3.Caramelized Apricot Chocolate Cake อย่างไรก็ตาม อาหารคาวไม่ได้เป็นเพียงอาหารชนิดเดียวที่จับคู่กับ Moutai ได้ เชฟ Kelvin Lai ได้ค้นพบว่าของหวาน Caramelized Apricot Chocolate Cake แอปริคอตที่ถูกแช่ในเหล้าเหมาไถเพื่อปรับสมดุลความขมของดาร์กช็อกโกแลตโกโก้ 72% ทำให้ได้ของหวานที่มีเนื้อสัมผัสเข้มข้นในขณะที่เย้ายวนใจด้วยรสชาติที่หลากหลาย วัฒนธรรมการดื่มสุรา คู่ กับการรับประทานอาหาร อาหารและสุรา เป็นสิ่งที่เชื่อมโยงกันอย่างแยกไม่ออกมานานแล้ว เนื่องผู้คนมากมาย เชื่อว่าอาหารและสุราช่วยเพิ่มบรรยากาศและยกระดับอารมณ์ของผู้รับประทาน เหล้าเหมาไถเป็นหนึ่งในสุราจีนที่เติมเต็มรสชาติอาหาร ไม่ว่าจะงานสังสรรค์ขนาดใหญ่หรือเล็ก และแน่นอนว่ามันทำให้อารมณ์ที่โต๊ะอาหารเบาลงตามวัฒนธรรมจีน สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับสุราเหมาไถคือมีกลิ่นหอมและค้างอยู่ในคอเป็นเวลานาน ว่าแล้วขอตัวไปดื่มก่อนนะครับ… สำหรับวันนี้ผู้เขียนต้องขอลาไปก่อน ท่านใดต้องการข้อมูลเพิ่มเติม เกี่ยวกับเหล้าจีน สุราจีน […]
Category Archives: Llifestyle
เราทุกคนทราบดีว่าผู้สูงอายุเป็นกลุ่มที่เปราะบางที่สุดเมื่อต้องเจ็บป่วย โดยเฉพาะไข้หวัดและไข้หวัดใหญ่ เนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันของเราจะลดลงเมื่อเราอายุมากขึ้น จากข้อความด้านบน นั้นหมายความว่า การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ออกกำลังกาย นอนหลับให้เพียงพอ และรับประทานอาหารเสริม โดยเฉพาะโสม เป็นสิ่งที่จำเป็น การทานโสมเกาหลี เสริมอาหารนั้นคุ้มค่า แก่การเสียเงินเปล่า? ตามการศึกษาของหลายๆสถาบัน โสมเกาหลีมีการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันโดยการเพิ่มเซลล์ T เซลล์ B และเซลล์เม็ดเลือดขาวของผู้คน ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้สามารถได้รับประโยชน์จากโสมแดงเกาหลี ซึ่งมีคุณสมบัติคล้ายยาต้านฮีสตามีน ซึ่งสามารถช่วยจัดการกับอาการต่างๆ เช่น อาการคันจมูกและตา และปัญหาการนอนหลับ *การวิจัยเพิ่มเติมแสดงให้เห็นว่า โสมเกาหลี สามารถช่วยทั้งผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงและผู้ที่เป็นโรคอัลไซเมอร์ จากผลลัพธ์เหล่านี้ จึงมั่นใจได้ว่าโสมเกาหลี ดีต่อสุขภาพของคุณ ผู้สูงอายุ อาจจะ มีสุขภาพที่ดีขึ้นได้หากรับประทานยาเม็ดโสม *การรับประทานสมุนไพรไทย หรือ สมุนไพรจีน ทุกชนิดควรปรึกษาแพทย์ ก่อนรับประทานเสมอเพื่อความปลอดภัย ประโยชน์ของโสมเกาหลี สุขภาพจิตดีขึ้นโสมเกาหลี มีการแสดง Ginsenosides และสารประกอบที่เรียกว่า K เพื่อปกป้องสมองจากผลกระทบที่เป็นอันตรายของอนุมูลอิสระในห้องปฏิบัติการและการศึกษาในสัตว์ สารเหล่านี้พบได้ในโสม ในการศึกษาผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรง 30 คนที่รับประทานโสมกลุ่ม PANAX (ได้แก่ โสมเกาหลี โสมจีน […]
ก่อนถึงงานพิธีเสกสมรสระหว่างเจ้าชายแฮร์รี่และเมแกน มาร์เคิลในวันพรุ่งนี้ (19 พฤษภาคม 2561) Spotify เผยข้อมูล Top 10 เพลงงานแต่งงานยอดฮิตทั้งจากทั่วโลกและในไทย พบเพลง Thinking Out Loud ของ Ed Sheeran ถูกเปิดในงานแต่งงานทั่วโลกมากที่สุด ก่อนถึงงานพิธีเสกสมรสระหว่างเจ้าชายแฮร์รี่และเมแกน มาร์เคิลในวันพรุ่งนี้ (19 พฤษภาคม 2561) ล่าสุด Spotify เผยข้อมูล Top 10 เพลงงานแต่งงานยอดฮิตทั้งจากทั่วโลกและในไทย Top 10 เพลงงานแต่งงานยอดฮิตในไทย ปี 2561 บน Spotify ได้แก่ Ed Sheeran – Perfect Christina Perri – A Thousand Years Ed Sheeran – Thinking Out Loud Jack Johnson – […]